达能碧悠(Activia)是美国达能公司拥有的一个酸奶品牌,该品牌于1987年在法国引进。截至2013年,碧悠在全球70多个国家和5个大洲运营。碧悠被列为功能性食品,旨在改善消化系统健康。20世纪80年代,达能研究人员对双歧杆菌感兴趣。他们开发出可以在酸奶的酸性介质中存活的特异菌株。除了传统的酸奶细菌,他们决定添加益生菌:双歧杆菌。拥有益生菌的产品由达能以商品名Bifidus Regularis,Bifidus Actiregularis,Bifidus...