香港镛记酒家（Yung Kee）是一家中国餐馆，地址位于香港威灵顿街中环。它是香港最有名的烧鹅餐馆。1938年，甘穗辉开始在老香港港澳码头附近的广源西街大排档卖烧味。成功经营后，甘穗辉在1942年将其改成一家餐厅。在第二次世界大战期间，建筑在日本的空袭被摧毁。1944年，餐厅被转移到砵典乍街32。1964年，餐厅搬进威灵顿街。香港镛记酒家最出名的是烤鹅，每天提供多达300只整鸡。六人份费用为240港元，两个份费用120港元。镛记烧鹅已成为广东，香港，澳门众所周知的美食...
