煲机是什么意思？

煲机是一种以煮汤、蒸菜、卤菜、蒸笼、煮果脯等成分多用途煮菜器具，有多种形式。分为大锅、滴水壶、煮蒸锅、水锅和杯壶等。根据使用的功能又分为煲汤壶、蒸锅、煮饭锅、煮蛋器、环保桶、电水壶、压力锅、调味壶等。 煲机也可以作为仪器，在化学工作中可以使用煲机进行烧碱、煮醇和蒸馏等操作。 煲机常见材料有金属（铝、钢、锅具合金等）、陶瓷、塑料、不锈钢、玻璃、石材等，具有耐温性强、不脱漆、不变形、装饰效果好、耐磨、不含毒害物质等优点。 近年来，市面上的煲机也有着新的发展，除了传统的煲、蒸、卤类型之外...