加拿大冰雪酒店 Ice Hotel（Quebec)是一家位于加拿大魁北克省圣盖博瓦尔卡蒂埃的冰酒店，也是北美第一家也是唯一一家真正的冰酒店。加拿大冰雪酒店在2001年元旦开业。第一年，它位于魁北克市郊区的Montmorency Falls公园。它于2002年至2010年在那里建造。2017年，加拿大冰雪酒店搬到位于圣加布里埃尔-德瓦尔卡蒂埃的一个大型家庭度假胜地 - 瓦尔卡蒂度假村，里面拥有一个大型室内水上公园、冬季管道滑梯和一个夏季室外水上公园...
