公司前身是张裕酿酒公司，由著名的爱国侨领张弼士在1892年创立。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为“最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一”。2008年，张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。2020年1月7日，入选2019年全国农产品加工业100强企业名单，综合排名第32。